Nu i helgen den 22 och 23 mars mellan kl. 12.00 - 16.00 är det dags för vårt sista Afternoon Tea i gamla köket på Länsmansgården. Det känns både spännande och vemodigt men det nya Caféet kommer att ge helt nya förutsättningar för oss att utveckla verksamheten.

Om du inte har bokat än så gör det för vi hoppas att det blir riktigt fullt i köket. 

Hanna och Pia

Afternoon Tea i helgen...

Nu ligger vi i för att bjuda er som bokat Afternoon Tea något riktigt gott till helgen. Vi funderar fortfarande på vad vi ska överraska er med. Än är det ju citrustider så kanske blir det något fylligt och lite syrligt. Dessutom har vi hittat en fantastisk god närproducerad skinka som vi funderar över om den kommer med bland sandwichen. I övrigt följer vi byggnationen av det nya caféet och ser verkligen fram emot när det är klart. Vi gillar de vackra timmerväggarna som kommit fram, de ger en härlig karaktär åt huset.

Imorgon är det dags att börja tänka på vilka sorter vi ska baka till sandwichen.

Vårens Afternoon Tea...

Härlig stämning och mycket folk på Länsmansgården. Årets första utställning  har dragit väldigt många barn vilket är särskilt roligt. Ikväll har vi fyllt på med kakor inför morgondagen, ljus kladdkaka med vit limetryffel och Länsmansgårdens hallonkaka. Nu har vi också bestämt datum för vårens Afternoon Tea. Första tillfället är  den 15 och 16 februari kl 12- 16 och nästa tillfälle är den 22 och 23 mars kl 12- 16.  Boka i tid eftersom köket inte rymmer så många sittplatser.
I morgon är det sista chansen för i år att titta på alla fina modeller Så passa på att hälsa på oss på Länsmansgården.

Vi ses Pia och Hanna

Afternoon Tea med överraskning..

Sir William från Sibyllans Te och kaffehandel

Ursäkta den dåliga uppdateringen under hösten men att kombinera två olika verksamheten kräver sitt. Nu laddar vi inför resten av höstsäsongen och denna vecka bjuder vi på Afternoon Tea på Länsmansgården, det finns fortfarande chans att boka bord. Just nu planerar vi för olika nya spännande sandwich och andra godsaker och frukttemat med plommon, äpplen och päron byter vi nu mot kryddoftande kakor i väntan på julen och citrustider. I helgen gör vi höst i cafét nu är det dags att tända ljusen fylla rummet med värme och doften av kaffe och kryddor.

Välkomna önskar Pia och Hanna

Afternoon Tea och vernissage...

Hallonmarmelad från dalarna dyker upp i Cafét

I helgen är det dags att starta höstsäsongen med nya spännande vernissage och höstens första Afternoon Tea. Ambitionen i cafét är att under hösten utöka andelen ekologiska råvaror och bjuda på ett utbud som tar vara på alla fantastiska råvaror vi har. Just nu dignar träden av frukt och skogarna har bjudit på en rik skörd av bär. Välkommen till Länsmansgårdens Café igen efter sommaren nu hoppas vi på en vacker höst så att vi kan fortsätta ett ta till med att njuta ev kaffe i den fina trädgården.

Pia och Hanna

Afternoon Tea

Tack alla ni som gjorde vårt Afternoon Tea till en trevlig erfarenhet. Många glada skratt och uppmuntrande ord. Sandwichen vart uppskattade och den något försvenskade varianten av clotted cream gick hem. För er som missade möjligheten den här gången så återkommer vi med nästa Afternoon Tea någon gång i början på maj. Ha nu en riktigt skön påskhelg och njut av vårsolen.

Pia och Hanna