Dags för semlor...

Just nu lite stilla på Länsmansgården vi anar att många är hemma och hejar fram Sverige till ett sista OS guld. Nu laddar vi upp med semlor lite tidiga är vi men det blir ju inte så många dagar eftersom vi bara har öppet på helgerna. Just nu frossar vi i tulpaner i härliga färger och så toppar vi med Carin Nordlings fina ljusstakar.Sista våren i gamla köket på Länsmansgården lite spännande är det men nu börjar ända det nya caféet att ta form. Det ser verkligen lovande ut.

Ha en skön helg Pia och Hanna...

Afternoon Tea i helgen...

Nu ligger vi i för att bjuda er som bokat Afternoon Tea något riktigt gott till helgen. Vi funderar fortfarande på vad vi ska överraska er med. Än är det ju citrustider så kanske blir det något fylligt och lite syrligt. Dessutom har vi hittat en fantastisk god närproducerad skinka som vi funderar över om den kommer med bland sandwichen. I övrigt följer vi byggnationen av det nya caféet och ser verkligen fram emot när det är klart. Vi gillar de vackra timmerväggarna som kommit fram, de ger en härlig karaktär åt huset.

Imorgon är det dags att börja tänka på vilka sorter vi ska baka till sandwichen.

Nu startar vårsäsongen på riktigt...

  

Ute är det snöblask men på Länsmansgården har vi en föraning om kommande värme. Faten i caféet är välfyllda och på väggarna i stora huset vilar vackra fjärilar och uppnosiga fåglar. Sam Stigssons öga för detaljer imponerar. I galleriet kan ni se Salazar Lunas färgstarka målningar och på övervåningen i gamla huset finns fotografier.

Trotsa vädret och kom hit in i värmen, ta en kopp kaffe och välj från vår kakbuffé vi har öppet 12.00- 16.00 varje lördag ochbsöndag. Idag finns som vanligt våra kardemummabullar, limepaj, chokladcupcake, smörgåsar och lite annat smått och gott.Caféet har också inlett ett samarbete med Roslagensmusteri så nu finns härlig must på cox orange

närodlat och ofantligt gott.

Välkomna Pia och Hannna